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有这特征的西红柿千万别买

发布时间:2019-11-14 00:09:21

夏天到了,西红柿成为大家餐桌上最受欢迎的家常菜,西红柿甜中带酸,非常开胃。西红柿是常出现在大家菜篮子里的食材,然而买得多不一定代表会买,如果你不加辨别,在市场上买来这样的西红柿,不但口感不佳,而且多吃还容易中毒哦!想知道什么样的西红柿不能买,看这里!

以下几类西红柿最好别买。

果蒂部位发青的。

没成熟的西红有 青肩 (果蒂部青色),它们可能含有一种名叫番茄苷的有毒成分,吃完之后会有苦涩的口感,甚至会引起身体不适。

色泽不均匀的。

这类西红柿在生长的过程中可能感染了病毒,味道和营养价值也会大打折扣。

 

畸形的。

如果西红柿有明显的尖顶或者外观呈多面体,说明它与同品种有很大差异,很可能因为病毒或过分使用激素所致,长期食用会对健康造成威胁。

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